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关于乌龙茶冲泡要洗茶的原因分析

时间:2013-02-15 | 来源:茶侃网 | 编辑:lisa_z | 人气:
关键字:乌龙茶,洗茶,乌龙茶冲泡
简    介:为何冲泡乌龙茶要先洗茶?可能很多朋友都不清楚,今天我们就来了解下它的原因。

冲泡乌龙茶时,第一泡我们都习惯先洗茶,知道这是为什么吗?可能很多朋友都不知道,今天我们就来了解下乌龙茶冲泡要洗茶的原因。

一般情况下,茉莉花茶的茶叶容易残留农药超标的现象,而乌龙茶、绿茶容易出现铅、铜等化学元素过量的问题,所以冲泡这类茶叶时,首先第一泡当然就是先洗茶。

洗茶原因1:洗茶去尘

绝大部分人冲泡乌龙茶时,都习惯将第一泡茶的茶水倒掉,这也称为洗茶,他们都认为这样洗茶,可以将茶叶中的杂物、茶灰洗干净,因此,很多人认为不洗茶会不卫生。

本文标签:乌龙茶