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整套功夫茶具介绍及各部位名称

时间:2013-11-07 | 来源:茶侃网 | 编辑:我帅我自豪 | 人气:
关键字:茶具,功夫茶具,功夫茶具介绍
简    介:功夫茶既然叫功夫茶,那么当然考功夫了,而功夫茶具也是很考功夫的一件事,下面小编带来功夫茶具介绍供大家学习,教会你每个部件的名称。

很多人喜欢喝功夫茶,说起功夫茶就不能不说功夫茶具,这里的功夫茶具是指泡饮茶叶的专门器具,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等,一套好用精致的茶具在配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。

完整的功夫茶具

泡功夫茶最出名的地方就是福建,潮汕,台湾,这三处的地方的乌龙,制法滋味冲泡技巧各有不同,但是技巧都是差不多的,因为他们都叫功夫茶,泡功夫茶如果基本功夫不齐备的话,那么茶味就出不来。神韵、意境就有点空中楼阁了。盖碗茶具,茶海(也叫“公道杯”),闻香杯,茶杯, 茶滤,茶夹,茶托,茶壶,茶盘,茶巾。这里说的是泡乌龙茶-铁观音用的茶具, 当然有一些比如擂茶等的功夫茶就不一样了。

功夫茶的主要茶具

1、盖碗的陶瓷茶具:盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。

2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。、

3、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具。

4、茶壶:紫砂或朱泥的

5、茶盘:宽,平,竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味

6、茶匙:茶荷,就是干茶入壶前的量具

7、炉及水壶:电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水。

8、杯:白瓷薄壁的不影响茶色和茶味,清洗也方便。

9、储茶的罐:纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。

只有具备了以上这些,才算得上是功夫茶,有的朋友舍得花大把钱去买极贵的茶叶,但就不肯花个几百块买一套,这样的话茶就有点可惜了。

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