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茉莉花茶的鉴别方法分享

时间:2014-03-17 | 来源:茶侃网 | 编辑:小纯洁 | 人气:
关键字:茉莉花茶,鉴别,鉴别方法
简    介:茉莉花茶的鉴别方法包括一闻、二看、三泡和四烧,本文小编来为大家详细讲解一下。

茉莉花茶是窨花茶中之名品,茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名茉莉花茶,下面为大家介绍茉莉花茶的鉴别方法。

茉莉花茶鉴别方法:

一闻:真正的茉莉花茶是具有浓郁的茉莉花鲜香气的,干闻清香扑鼻,若果你闻香时有白兰花香或者茶胚气味的都不是高档的茉莉花茶,这些都是为了降低成本,利用白兰花来打底的茉莉花,有的甚至还喷了茉莉香精,千万不能购买这种。

二看:新茉莉花茶叶呈嫩绿色,而老的茶叶则呈深绿色,好的茉莉花茶外形应是干净均匀、叶含筋梗、条索紧细,否则,一定不是好的茶叶。

三泡:将少许茉莉花茶放入清水中浸泡,待到叶子充分展开后,好的茉莉花茶的叶子网状叶脉会十分明显,茶汤呈淡黄色,清澈透明,闻起来浓郁而清香,若是假茶叶,它的叶脉则不够明显,而且汤色不正、无味。

四烧:拿出少许的茉莉花茶叶,用火点燃,好的茉莉花茶叶会发出馥郁芬芳的香味,即使用手捏碎也能闻到茶的香味,没有香味反而有一位的便是假的茶叶。

以上就是茉莉花茶的鉴别方法,一起来学习吧!

本文标签:茉莉花茶鉴别方法
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